Мария Матяшова
Я безумно благодарна судьбе за то, что мне предоставилась возможность пройти обучение именно в школе вина «Pro Sommelier «. Будучи по образованию виноделом-технологом, вино всегда было для меня чем-то творческим и возвышенным, поэтому и к выбору школы я подошла очень серьёзно (Яна Игоревна, спасибо!!!). Благодаря курсам Татьяны Шараповой, сегодня ВИНО для меня — это целая Вселенная, состоящая из оттенков, ароматов, вкуса, текстуры, послевкусия, многочисленных эпитетов для описания и, конечно, ассоциаций, за счёт которых дегустация вина подобна путешествию (во времени и пространстве). Огромное спасибо за бесценные знания и фантастические эмоции! Татьяна, Вы — Шампанское! Процветания, вдохновения, любви и бесконечной энергии! А ещё мне очень повезло с группой (Александр, привет! До сих пор помню соревнования: кто быстрее поймёт, косточка чего в послевкусии, репетиции зачёта по сервису (получил зачёт у Егора — тебе под силу приём любых делегаций!), килограммы конспектов,коварные тесты по пройденным темам, которые мы приносили друг другу из дома). В общем, «Pro Sommelier » — это не просто курсы, это часть моей жизни.