Попова Дарья Валерьевна

Мы все дружно прокричали «Шабли» и каждый отправился в свой новый интереснейший путь в винном мире!

Несколько месяцев мы грызли гранит наук, дегустировали, учились, структурировали свои знания и долго сокрушались о том, как мы могли пить великие вина без таких фундаментальных знаний. А помимо этого вспоминали географию, геологию и химию.

Для меня это была целая гонка вооружений- учеба, работа, дети, все смешалось в один клубок длительного бега с препятствиями, но тем больше было желания не подвести себя и тех, кто поверил в меня.

Курс помог мне обрести новых друзей и коллег, открыл наш новый кружок по интересам, дал познать все тонкости культуры вина и винопития, подарил список литературы и информации для размышления на многие годы.

Атмосфера проведения занятий в самом центре Петербурга тоже дорогого стоит, когда каждый раз мы отправлялись на учебу — как на праздник.

Спасибо школе Pro Sommelier, спасибо Татьяна, за Ваш безупречный дегустационный вкус и Ваш опыт, которым Вы с нами поделились, чем больше времени проходит, тем больше приходит понимания сколько мы теперь знаем.

Мы Вас не подведём!